AFRIKA RANCH, una fattoria scuola alternativa a RAO
Questo progetto vuole essere l’esplicitazione di ciò che la Fondazione Sylla Caap intende per aiuto a uno sviluppo sostenibile.
La comunità rurale di Gandon, (Regione di Saint Louis del SENEGAL) ha dato alla Fondazione Sylla Caap, 100 ettari per la realizzazione di questo progetto.
Situazione ambientale: Le politiche agricole in Africa sono ispirate ai modelli occidentali. La priorità è stata date alle culture redditizie (arachidi, cotone) avantaggio della coltura alimentare. Ci sono difficoltà anche a livello dell’acqua e della commercializzazione dei prodotti.
D’altra parte, non vanno ignorate le difficoltà legate agli aspetti ecologici e cioè: la sanità, l’acidificazione, l’erosione eolica del suolo, la riduzione delle aree di pastorizia, l’eccessivo sfruttamento di terreni per il pascolo, la riduzione delle foreste, il movimento delle dune, insabbiamento delle terre dei fondi... Da questi problemi scaturiscono l’aggravamento del degrado delle terre da coltivazione e delle risorse naturali in genere.
Cos’è l’agricoltura sostenibile?:
“Lo sviluppo sostenibile è la gestione e la convservazione della base delle risorse naturali ..., della terra, l’acqua, le risorse genetiche (animali e vegetali), non degrada l’ambiente...” (FAO) L’agricoltura sostenibile è sana dal punto di vista ecologico, economicamente efficace e tecnicamente appropriata.
Concezione:
Questa fattoria vuole essere innazitutto rispettosa dell’ambiente, dando la prevalenza a colture biologiche e diversificate, produzione di foraggi e alimenti per il bestiame al fine di essere autosufficienti.
Si tratta di avviare tecniche come il maggese migliorato, la concimazione organica, la selezione delle sementi, la rotazione e la diversificazione delle colture, l’integrazione dell’allevamento e della forestazione con l’agricoltura, la gestione economica dell’acqua, l’utilizzazione di piante come i fertilizzanti verdi, l’utilizzazione di cordoli di pietra, il riciclaggio dei resti delle colture, e tutto ciò con un progresso verso l’intensificazione dei sistemi.
Allevamento: Vaste praterie saranno destinate all’allevamento di animali: ovini, caprini, bovini, bufali di Salerno e alcune razze vietnamite. Si può creare una cooperativa con gli allevatori vicini . Sarà destinato uno spazio alla piscicoltura in acqua dolce.
Orticoltura: coltura di verdure varie, piantagioni di alberi da frutto... Il sistema di coltura differenziata a maggese descritto sopra eviterà di impoverire il terreno; la coltura biologica senza aggiunta di fertilizzanti che non siano quelli organici prodotti dagli animali della fattoria.
Incorraggiamento delle cooperative femminili che potranno usufruire di appezzamenti di terreno sui quali impiantare colture vivaistiche .
Verrà anche organizzato lo sviluppo del settore della produzione di piante medicinali.
Conservazione e trasformazione dei prodotti biologici
Commercializzazione dei prodotti biologici.
Una scuola di formazione: A medio termine, questa fattoria vuole anche diventare un centro di formazione all’agricoltura e all’allevamento biologici. La FSC favorirà l’inserimento delle donne in questa fattoria biologica e metterà a loro disposizione degli ateliers, facendole beneficiare di micro crediti.
Questa fattoria scuola sarà aperta all’esterno, per favorire gli scambi fra nord e sud e fra sud e nord, ... A lungo termine, verrà creato un centro di ricerca sulle tecnologie della terra.
Il reddito ricavato dall’ AFRIKA RANCH sarà interamente destinato allo sviluppo di progetti di solidarietà della Fondazione Sylla Caap.
Aisha
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