Mardi 13 mars 2007 2 13 /03 /Mars /2007 18:00
Les « expulsées de Cachan »; le témoignage de Safiétou BA, la déléguée des femmes...
 
Le 17 Août 2006, la police est venue les déloger manu militari…
Safiétou, malgré tout, garde son sourire serein, ce qui détonne avec le drame qui se joue dans ce gymnase…
«  Les jeunes ont commencé à se réunir, et les associations qui nous soutenaient leur ont recommandés d’impliquer aussi des femmes. Ils sont venus me chercher, moi, ce qui m’a beaucoup surprise… je me suis ainsi découverte une vocation pour le militantisme et cela me prenait tout mon temps. J’vais pris conscience de beaucoup de choses. »
Activistes, toutes les femmes expulsées de Cachan le sont devenues par la force des choses.
 «  Tout ce qui s’est passé de constructif, c’est grâce à la solidarité des femmes. Ce sont les femmes qui ont résisté avec leurs enfants au moment de l’expulsion ».
Beaucoup d’entre elles, parfois enceintes, ont été blessées par la police et en portent encore les séquelles.
«  Je salue le courage de ces femmes qui vont travailler tout en s’occupant de leurs enfants dans de telles conditions ».
Safiétou, diabétique et insulinodépendante, en fait aussi partie: tous les matins à 5 heures, elle se rend à son travail comme si de rien n’était.
« Je ne sais pas comment j’arrive à tenir », s’étonne-t-elle.
Dans le gymnase, ces
femmes ont pris les choses en main:
«  Nous nous sommes organisées pour maintenir une certaine hygiène dans les locaux… des groupes de femmes font le ménage dans les toilettes, des gardes d’enfants, des cours d’alphabétisation sont organisés. Au début, nous faisions aussi la cuisine dans la cour avec de grosses bouteilles de gaz. Nous avons arrêté de préparer les repas parce que le maire ne trouvait pas cela très prudent, en plus l’école est juste derrière ».
Depuis c’est le Conseil Général du Val de Marne qui apporte le déjeuner et le dîner. Le petit déjeuner et les en-cas sont organisés par des bénévoles de Cachan.
«  Vu cet élan de solidarité, on ne peut qu’avoir de l’espoir… les associations nous ont soutenus et portés jusqu’à maintenant... »
Jamais désespérées!
Pour toutes ces raisons, la foi en l’avenir ne quitte presque jamais les expulsées de Cachan.
«  Ce drame nous a unies et nous restons optimistes! »
Pour Safiétou, si la question d’un retour au SENEGAL n’est pas d’actualité, il n’en demeure pas moins qu’elle reste convaincue que l’avenir des Africains est sur leur propre continent.
«  Cette situation me donne envie de me battre; je me dis qu’il y a des choses à faire. Comme de véhiculer le message suivant: les Africains sont pauvres, mais dignes. Qu’il est important que des initiatives soient prises sur le terrain pour aider les gens afin qu’ils puissent rester chez eux! »
Aisha
Source: Afrik.com
 
 
 
 
Par Voix Africaine - Publié dans : La voix des femmes/VOCE DELLE DONNE
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Mardi 13 mars 2007 2 13 /03 /Mars /2007 17:55
Il Consiglio dei Diritti dell’Uomo delle Nazioni Unite deve portare un contributo positivo allo scopo di porre fine alle violazioni dei diritti umani e del diritto umanitario.
 
Amnesty International ha rilasciato la seguente dichiarazione al Consiglio dei Diritti dell’Uomo delle Nazioni Unite a Ginevra.
 
“I membri del Consiglio dei Diritti dell’Uomo hanno il dovere di affrontare la crisi umanitaria nel Libano e in Israele facendo leva sui principi di imparzialità, obiettività, dialogo costruttivo e cooperazione. E solo applicando fedelmente questi principi che i suoi membri potranno permettere al Consiglio di contribuire a porre fine alle attuali violazioni del diritto umanitario e a prevenire violazioni future. Il Consiglio deve far passare un messagio chiaro, vettore di vere possibilità di successo, e non adottare una risoluzione che potrebbe restare senza effetto. La popolazione civile del Libano e di Israele subisce attacchi gravi e generalizzati al diritto internazionale umanitario.
Amnesty International incoraggia i governi a superare il loro desiderio di ottenere vantaggi politici, al fine di permettere al Consiglio di contribuire a porre dine alle sofferenze del Libano e di Israele...
 
Libano: In Libano, circa 800 civili, tra i quali centinaia di donne e bambini sono stati uccisi o feriti dalle forze israeliane, essenzialmente al momento dei raid aerei e dei lanci d’artiglieria (cifra proveniente dal comunicato stampa del servizio di informazioni delle Nazioni Unite IHA/1212 dell’ 8 agosto 2006). Le forze di difesa israeliane hanno colpito e distrutto quasi quotidianamente in Libano beni civili quali strade, ponti, palazzi residenziali, strumenti di telecomunicazione, reti elettriche e depositi di carburante. La morte di numerosi civili durante i bombardamenti, la distruzione massiccia di un certo numero di beni cosi come le minacce ripetute contro la popolazione civile del sud del Libano hanno costretto più di 900 000 civili, un quarto della popolazione del Libano, a lasciare le loro case e a diventare nomadi all’interno del loro paese, o a cercare rifugio all’estero. Migliaia di altre persone sono in trappola nei villaggi del sud del Libano, separati dal mondo esterno, senza accesso ai servizi medici, senza cibo sufficiente, senza elettricità né carburante... I bombardamenti quotidiani continuano a ostacolare le distribuzioni umanitarie urgenti... Le inchieste condotte sul posto rivelano che durante le operazioni militari sono state condotte senza seguire un principio di proporzionalità, nel disprezzo del diritto internazionale umanitario. Hanno anche colpito illegalmente beni di carattere civile. Sono violazioni che di fatto equivalgono a crimini di guerra.
 
Israele: La popolazione civile del nord d’Israele subisce continuamente attacchi di razzi da parte di Hezbollah che ha lanciato in media cento razzi al giorno nella zona, colpendo la città di Haifa e altre località. Esistono solidi elementi di prova che permettono di dire che gli attacchi puntano deliberatamente su costruzioni civili e zone residenziali. Secondo le nostre informazioni, certi razzi convogliavano ogive contenenti una carica di biglie d’acciaio destinate ad aumentare l’effetto letale e a causare gravi ferite al più gran numero di persone nel raggio della zona colpita... Il lancio quotidiano di razzi colpisce virtualmente ogni aspetto della vita civile nelle zone del nord d’Israele, e in particolare l’accesso alle cure mediche e l’approvvigionamento di cibo...
Lanciare deliberatamente razzi sulle civili costituisce un attacco diretto contro la popolazione civile, è illegale ed equivale di fatto a un crimine di guerra.
 
 
Appello in favore di una inchiesta per violazione del diritto internazionale.
 
Amnesty International fa appello al Consiglio dei diritti dell’uomo per condannare le violazione del diritto internazionale e relativo ai diritti dell’uomo perpetrati da entrambe le parti nel quadro delle ostilità in corso in Libano e Israele.
L’organizzazione chiede al Consiglio di esigere dalle parti in conflitto che esse rispettino i loro obblighi relativi al diritto internazionale, in special modo per quanto riguarda i diritti dell’uomo…
 
Amnesty International fa appello al Consiglio dei diritti umani affinché si chieda al segretario generale delle Nazioni Unite di mettere a disposizione un’equipe di esperti autorevoli per condurre un’inchiesta approfondita, indipendente e imparziale sulle violazioni del diritto internazionale perpetrati dalle parti, per raccogliere informazioni credibili che attestino le violazioni gravi del diritto internazionale umanitario e relativo ai diritti umani, per proporre misure effettive che tendano a sottoporre a giudizio gli autori presunti di tali violazioni e a vegliare affinché gli indennizzi siano accordati alle vittime.”
 
Dichiarazione di Amnesty International
 
 
 
Par Voix Africaine - Publié dans : Actualité internationale/ATTUALITA INTERNAZIONALE
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Mardi 13 mars 2007 2 13 /03 /Mars /2007 17:48

CONFLIT LIBAN ISRAEL

Le Conseil des Droits de l’Homme des Nations Unies doit apporter une contribution positive en vue de mettre fin aux violations des droits humains et du droit humanitaire.
Amnesty International a remis la déclaration suivante au Conseil des Droits de l’Homme des Nations Unies à Genève:
“ Les membres du Conseil des Droits de l’Homme ont le devoir d’aborder la crise humanitaire et relative aux droits humains au Liban et en Israel , en s’appuyant sur les principes d’impartialité, d’objectivité, de dialogue constructif et de coopération. Ce n’est qu’en appliquant fidèlement ces principes que ses membres pourront permettre au Conseil de contribuer à mettre un terme aux violations actuelles du droit humanitaire et relatif aux droits humains et à prévenir de futures violations. Le Conseil doit faire passer un message clair, porteur de réelles chances de succès, non adopter une résolution qui restera sans effet. La population civile au Liban et en Israel subit des atteintes graves et généralisées au droit international humanitaire et relatif aux droits humains. Amnesty International encourage les gouvernements à surmonter leur désir d’obtenir des avantages politiques, afin de permettre au Conseil de contribuer à mettre fin aux souffrances au Liban et en Israel.
LIBAN:
Au Liban, quelques 800 civils, parmi lesquels des centaines de femmes et d’enfants ont été tués ou blessés par les forces israeliennes, essentiellement lors de raids aériens et de tirs d’artillerie; (chiffre tiré du communiqué de presse du service d’information des nations Unies IHA/1212 du 8 AOUT 2006). Les forces de défense israeliennes ont également ciblé et détruit quasi quotidiennement des biens de caractère civil tels que des routes, des ponts, des batiments résidentiels, des émetteurs de télécommunication, des réseaux électriques et des dépôts de carburant. La mort de nombreux civils lors de ces bombardements, la destruction massive d’un certain nombre de biens ainsi que les menaces répétées à l’encontre de la population civile du sud Liban ont contraint plus de 900 000 civils, un quart de la population du Liban, à fuir leurs maisons et à devenir des personnes déplacées à l’intérieur de leur pays ou à chercher refuge à l’étranger. Des milliers d’autres personnes sont prises au piège dans leurs villages du sud Liban, coupés du monde extérieur, sans accès aux services médicaux, sans nourriture suffisante, sans électricité ni carburant… les bombardements quotidiens continuent de gêner la distribution humanitaire d’urgence… les enquètes menèes sur place révèlent que dans la condite de leurs opérations militaires et le principe de proportionnnalité, au mépris du droit international humanitaire. Elles ont aussi ciblé de façon illégale des biens de caractère civil. De prime abord, ces violations équivalent à des crimes de guerre.
ISRAEL:
La population civile du nord d’Israel subit de façon continue des attaques à la moquette de la part du Hezbollah qui a lancé une moyenne de cent roquettes par jour dans la zone, touchant la ville de Haifa et d’autres localités. De solides éléments de preuve existent permettano de dire que les attaques visnt délibèrément des batiments civils et des zones rèsidentielles. Selon nos informations, certaines roquettes étaient proteuses d’ogives contenant une charge de billes d’acier destinèes à augmenter l’effet létal et causer des blessures graves à un maximum de personnes aux alentours du lieu touché… le barrage quotidien de roquettes affecte virtuellement tous les aspects de la vie civile dans les zones du nord d’Israel, notamment l’accès aux soins médicaux, l’approvisionnement en nourriture…
Lancer délibérément des roquettes sur des zones civiles constituent une attaque directe contre la population civile, est illégal et équivaut de prime abord à un crime de guerre.
 
APPEL EN FAVEUR D’UNE ENQUETE POUR VIOLATIONS DU DROIT INTERNATIONAL:
Amnesty International appelle le Conseil des Droits de l’Homme à condamner les violations du droit international humanitaire et relatif aux droits humains perpétrés par toutes les parties dans le cadre des hostilités en cours au Liban et en Israel.
L’organisation appelle le Conseil des Droits de l’Homme à demander au Secrétaire Général des Nations Unies de mettre en place une equipe d’experts faisant autorité pour mener une enquète approfondie indépendante et impartiale sur les violations du droit international perpétrées par toutes les informations crédibles faisant état de violations graves du droit international humanitaire et relatif aux droits humains, proposer des mesures effectives vivant à traduire en justice les auteurs présumés de ces violations et veiller à ce que des réparations soient accordées aux victimes.”
Extrait de la Déclaration publique d’Amnesty International
 

 
 

 
Par Voix Africaine - Publié dans : Actualité internationale/ATTUALITA INTERNAZIONALE
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Lundi 12 mars 2007 1 12 /03 /Mars /2007 21:36
Thiebu yap: riso e pollo
 
Per 6 persone
 
Ingredienti:
1kg di riso per risotti
2 polli ruspanti
1 o 2 cipolle
1 peperoncino
100 gr di olivo verdi snocciolate
25 cl di olio di arachidi                                                       
1 cucchiaio da minestra di aceto
Sale
                                                                            
Per il nokos:
1 spicchio d?aglio
2 dadi da brodo
1/2 manciata di peperoncini « oiseaux »
2 pizzichi di sale
1/2 manciata di pepe nero in grani
 
 
1 Mettete i polli in una bacinella capiente e sfregatelli usando una manciata di sale e l?aceto.
Preparate il nokos schiacciando in un mostaio l?aglio, i dadi, il peperoncino oiseau, il sale e il pepe.
Procurate delle incisioni nella carne dei polli e introducetevi il nokos con le dita. Mettete da parte quello che avanza.
 
2 In una pentola piuttosto capiente fate riscaldare l?olio, poi doratevi i pezzi di polli per una decina di minuti, rigirandoli finché non sono ben dorati da tutti i lati.
Fate rinvenire nell?olio le cipolle affettate finemente, poi versate circa due litri d?acqua nella pentola, coprite e portate a collore. Il segreto del tieb sta nel dosaggio dell?acqua. Se è troppa bisognerà toglierla perché alla fine il liquido dovrà essere completamente assorbito. Se invece è poca, bisognerà aggiungerne, ma senza eccedere affinché i profumi non vengano diluiti aggiungete i pezzi di pollo. Coprite e fate cuocere a fuoco medio per circa 30 minuti.
 
3 Nel fra tempo, lavate il riso e scolatelo.
 
4 Aggiungete il resto del nokos e il peperoncino intero nella pentola. Il riso dovrà cuicere al vapore della salsa per circa 30 minuti.
 
5 Quando la cottura del pollo sarà terminata, toglete i pezzi dalla pentola e mettete in un recipiente a parte due mestoli di salsa.
Mettete il riso precotto al vapore nella salsa, mescolate e lasciate cuocere 20 minuti. Non deve restare liquido alla fine della cottura. Se ne resta troppo, toglietelo.
 
6 Servite il riso su un piatto grande, lisciatene la superficie , poi disponetevi i pazzi di pollo e la salsa. Alla fine aggiungete anche le olive verdi.
 
Questa è il tiebu yap bianco.
Per quello rosso, basta aggiungere alla salsa 250 gr di concentrato di pomodoro e 4 pomodori tagliati a pezzi alle cipolle rinvenute e dorate.
 
 
Buon appetito!
 
Abdatu
 
 
 
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Dimanche 11 mars 2007 7 11 /03 /Mars /2007 22:22

Thiebu yap : riz au poulet

Pour 6 personnes

 

 

 

 

 

 

Ingrédients :

1kg de riz cassé ou de riz long parfumé

2 poulets fermiers

1 ou 2 oignons

1 piment

100 gr d'olives vertes dénoyautées

25cl d'huile d'arachide

1 cuillerée à soupe de vinaigre

sel

 

 

 

pour le nokos :

 

 

1 gousse d'ail

2 cubes de bouillon

½ poignée de piments oiseaux

2 pincées de sel

½ poignée de poivre noir en grains

 

 

 

 

 

 

1 Mettez les poulets dans une grande bassine avec une poignée de sel et le vinaigre. Puis frottez les morceaux de poulet avec.

Préparez le nokos en pilant dans un mortier la gousse d'ail, les cubes de bouillon, les piments oiseau, le sel et le poivre.

Incisez les morceaux de poulet en plusieurs endroits et introduisez-y le nokos avec le doigt. Réservez le reste de nokos.

 

 

 

2 Dans une grande marmite, faites chauffer l'huile puis faites-y dorer les morceaux de poulet environ 10 mn, en les retournant en cours de cuisson. Retirez-les du feu au fur et à mesure qu'ils sont bien dorés et réservez-les.

Faites dorer les oignons émincés dans l'huile, puis versez environ deux litres d'eau dans la marmite, couvrez et portez à ébullition. Le secret du tieb, c'est le dosage de l'eau à ce moment. Trop, et il faudra en enlever, parce qu'à la fin, il ne doit plus rester de liquide dans la marmite. Pas assez, et il faudra en rajouter, ce qu'il faut limiter au maximum pour que les parfums se concentrent. Ajoutez les morceaux de poulet. Couvrez et faites cuire à feu moyen pendant environ 30 mn.

 

 

 

3 Pendant ce temps, lavez le riz à grande eau et égouttez-le.

 

 

 

4 Ajoutez le reste de nokos et le piment entier dans la amrmite. Mettez le riz à cuire à la vapeur au-dessus de la sauce pendant environ 30 mn.

 

 

 

5 Quand la cuisson du poulet est terminée, retirez les morceaux de la marmite, réservez également deux bonnes louches de sauce dans un récipient à part.

Mettez le riz précuit à la vapeur dans la sauce, remuez et laissez cuire 20 mn. Il ne doit pas rester de liquide en fin de cuisson, ajoutez un peu d'eau chaude. S'il y en a trop, enlevez en un peu.

 

 

 

6 Dressez le riz en couches épaisses sur un grand plat, aplanissez sa surface, puis disposez dessus les morceaux de poulet et la sauce. Ajoutez les olives vertes.

 

 

 

Ici c'est le tiebu yap blanc. Pour qu'il soit rouge, il suffit d'ajouter dans la sauce 250 gr de concentré de tomates et 4 belles tomates coupées en morceaux après avoir fait revenir els oignons.

 

 

 

Bon appétit !

 

 

 

 

 

Par Voix Africaine - Publié dans : Gastronomie/ GASTRONOMIA
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